Przez tysiące lat istnienia ludzkiej cywilizacji powstało bardzo wiele gatunków i odmian wina. Obserwacja świata pokazuje, że może ono powstać z dowolnych owoców: jabłek, porzeczek, malin, itd. Jednak w rzeczywistości nazwa ta jest zarezerwowana dla napojów alkoholowych, do produkcji których użyto owoców gronowych. To one decydują one smaku i zapachu wina. Dlatego tak ważna jest uprawa winorośli, klimat w jakim się ona odbywa, ziemia i sposób winifikacji (fermentacji owoców). Natomiast wina z pozostałych owoców określa się mianem owocowych.
Produkcja prawdziwego wina domowymi sposobami jest bardzo trudna z powodu braku odpowiednich warunków do uprawy winorośli oraz przechowywania gotowego wyrobu, który musi dojrzeć (tzw. leżakowanie). Dlatego najlepiej zaopatrzyć się w gotowe wino. Obecnie działa niejeden sklep z winami. Wybór jest ogromny: wina czerwone, białe, różowe, musujące, wzmacniane z wielu krajów. Do najlepszych należą wina włoskie. Nic dziwnego, gdyż Włosi spożywają - obok innych nacji Europy Zachodniej i Argentyńczyków - tego trunku najwięcej. Znakomicie się więc znają na produkcji wina. Sprzyja im też klimat.
Smaczne wina włoskie można nabyć już za kilkanaście złotych za półlitrową butelkę (przeważnie napój ten butelkowany jest w pojemnikach 0,75 l). Coraz częściej nowo powstający sklep z winami, żeby zdobyć klientów, organizuje degustacje wina.